花き日持ち保証販売

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■花き日持ち保証販売

　日本の花き産業の需要が低迷する中、消費者アンケート調査でも、７日間までの日持ちで満足する消費者が７０％となっており、日持ちの向上、顧客満足度の向上が必要とされています。日持ちには、生産、流通、小売と、花き業界全体で、管理の精度を上げていく必要があります。
日持ち保証販売を進めていくことは、花き業界全体の構造改革の一端を担うものです。

■日持ち保証販売のメリット

　お客様のメリット：お客様満足度を向上します
　参加者のメリット：採花から店頭までの各段階の問題点が明らかになります
　花き業界全体のメリット：日持ち、栽培、気温、湿度などの関係データ蓄積されます

■花き日持ち保証販売実証事業の概要

採花日表示
日持ち試験

温度管理
トレーサビリティ

日持ち保証
産地表示

追跡調査
アンケート

鮮度保持剤使用・温度経過チェック・鮮度保持チェックリスト（生産者用、流通用、小売用）

●生産者作業標準
＊前処理剤の使用
＊衛生管理
（バケツ洗浄、水換えなど）
＊保管温度

●輸送標準
＊温度管理
＊湿式
＊乾式

●保管基準
＊温度管理
＊トレーサビリティ

●店頭管理基準
＊温度管理
＊商品管理
（水揚げ、水質チェック）
＊お客様告知
（看板、パンフレット）
＊日持ち保証タグ

●お客様取扱い基準
＊温度センサー
＊写真で記録
（使い捨てカメラ配布）
＊お客様満足度調査
＊取扱いパンフレット
（お客様向け啓蒙書）

日持ち試験（日本花普及センター標準による）
＊温度：２５℃　湿度：６０％　照度：１２Ｈ／１２Ｈ
＊品種・ロット毎　　＊認定試験所
日持ち試験データの活用のルール化
条件付日持ち試験
＊原則は２５℃。例えば、店頭の要請で１５℃など。

※花き日持ち保証販売に関する概要資料（PDFファイル）はこちらから

【関連ぺージはこちらから】
→日持ち保証販売コーナートップ
→手軽に・長く花を楽しむコツ
→日持ち保証販売資料ライブラリ
→日持ち性向上対策品質管理認証制度

花き日持ち保証販売に関するお問い合わせ先
MPSジャパン株式会社
〒102-0081　東京都千代田区四番町4-9　東越伯鷹ビル5F
TEL.03-3238-2702　FAX.03-3238-2701
E-mail: info@mps-jfma.net
URL: http://www.mps-jfma.net/

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